Image à la Une Crumble Prunes

Crumble de Prunes aux Biscuits Roses de Reims & Pralines

Un crumble de prunes (quetsches, mirabelles & reines-claudes) légérement rôties au sirop d'érable ... J'avais envie d'une petite douceur un peu girly ! CRUMBLE DE PRUNES AUX BISCUITS ROSES … [Lire la suite ...]

Image à la Une Panzanella

Salade façon Panzanella

La Panzanella, cette  jolie salade italienne, colorée et rustique composée de pain rassis ou grillé et de crudités. Un concept simple qui s'adapte parfaitement au retour du marché, au contenu des … [Lire la suite ...]

Image à la Une Pavlova

Pavlova aux Abricots Pochés à la Lavande & Crème Fouettée Miel & Citron

Si pour certains desserts j'ai "mes humeurs" et/ou "mes saisons" pour d'autres gourmandises comme la Pavlova mon humeur reste constante toute l'année ... Je la décline chaque mois, au fil des saisons … [Lire la suite ...]

Accueil Tartines Eté Scamorza

Tartines Gourmandes à la Scamorza & Légumes d’Eté Grillés en Salade

Des tartines façon brushettas bien garnies ... de scamorza fumée juste tiède et filante et de quelques légumes grillés (courgettes, aubergines) en salade (radis, tomates, olives noires). A grignoter à … [Lire la suite ...]

Accueil Clafoutis Fruits Rouges Lait d'Amandes DIY

Clafoutis Léger aux Fruits Rouges au Lait d’Amande Maison

Dans la rubrique "c'est moi qui l'ai fait" ou "fait-maison" j'ai tenté de nombreuses recettes. Des tentatives fructueuses et d'autres beaucoup moins alléchantes ... Pourtant dans ma longue liste je … [Lire la suite ...]

Accueil Taboulé de Quinoa

Taboulé de Quinoa aux Courgettes

Je vous ai déjà dit que je suis fan de taboulé(s) ? Bien voilà c'est fait ! Avec du blé, de l'orge, du millet, du quinoa ... Ici, avec du quinoa blond et rouge, des courgettes juste saisies (je les … [Lire la suite ...]