Panna Cotta & Mousse au Chocolat sur Biscuit aux Zestes d’Oranges

Soupe au Lait aux Croûtons de Pain Caramélisés & Balade …

Ossobuco braisé aux Olives & Ail Confit

Bye Bye 2013 … Soupe à l’Oignon & Croûtons au “Queijo” & Petit Tour dans …

Chutney Figues Blanches & Physalis au Porto & Balade à Porto

Frango Assado & Taboulé Estival au Millet

Tarte Moelleuse (Huile d’Olive & Thym), Lemon Curd Léger & Fruits Rouges

Légumes d’Eté Grillés en Salade & Fleurs de Courgettes farcies …

Tajine de Pintade aux Cucurbitacées, Miel & Fruits Secs

Pa d’Ous ou Pain d’Oeuf … Le Flan Gourmand Catalan

Kouglofs Express à la Châtaigne, Clémentines & Marrons Confits

Coings (au four) au Sirop de Grenade & Douces Epices

Autour de la Courge Spaghetti …

Tartine Automnale : Pain au Noix, Confit d’Echalotes, Magret Séché Maison, …

Parmentier de Queues de Boeuf braisées au Cidre, Purée de …

Tarte Fine aux Pommes & Jujubes au Sirop d’Erable

Risotto aux Crevettes Grises, Jeunes Poulpes, Chorizo & Manchego

Moelleux au Pâtisson, Figues & Raisins poêlès au Banyuls