Bye Bye 2013 … Soupe à l’Oignon & Croûtons au “Queijo” & Petit Tour dans la Serra da Estrela

Meilleurs Voeux 2014

2013 s’en est allée, une curieuse année …

Cette nouvelle année (déjà bien entamée vous me direz…), j’ai décidé de cultiver le bon côté des choses, prendre la vie autrement tout simplement.

Je vous souhaite à toutes et tous (en retard, certes … ) une belle année. Qu’elle soit douce, gourmande et positive !

Je reviens sur mon petit tour du Portugal de l’année passée. Après Porto on part pour la Serra da Estrela (la montagne de l’Etoile) sur la façade ouest du Portugal. Magnifique région aux paysages sauvages et reposants on y trouve aussi de très bons fromages de brebis.

Portugal 2013 066

Serra da Estrela 2

Serra da Estrela 9

Serra da Estrela 10

Serra da Estrela 4

Serra de Estrela 1

Serra da Estrela 12

Serra da Estrela 7

Serra da Estrela 1

Serra da Estrela 5

Serra da Estrela 3

Serra da Estrela 6

Soupe à l'Oignon et Queijo

Soupe Queijo 021

Soupe à l'oignon Ingrédients

Soupe à l'Oignon PDF

 

 

 

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4 Commentaires

  1. Laura
    24 février 2014 / 9 h 26 min

    Jolie balade je ne connais pas cet endroit et j’espère que vous garderez la positive attitude toute l’année !

    • 8 mars 2014 / 6 h 30 min

      J’espère aussi ! merci Laura 🙂

  2. Lulu
    3 février 2014 / 1 h 32 min

    Les soupettes de ce style j’adore !!
    Bises et belle année !

  3. Inconnu
    2 février 2014 / 10 h 04 min

    J’adore les soupes généreuses et réconfortantes je découvre cette région du Portugal et j’apprécie le petit tour !
    Belle année à vous !

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