Chutney Figues Blanches & Physalis au Porto & Balade à Porto

Las vacances de la Toussaint bien loin derrière, l’automne bien entamé voilà que l’hiver pointe déjà le bout de son nez et je m’aperçois que ce « fichu temps » file, file file …

Dernier billet posté, Frango Assado & Taboulé Estival au Millet (oui c’était encore l’été !) et puis nous sommes partis quinze jours au Portugal. Un petit tour du pays bien mérité après une année en demi-teinte …

Petit retour sur ces vacances : Porto, Aveiro, la Serra da Estrela & Lisbonne. Aujourd’hui Porto et un chutney aux figues blanches (réalisé en septembre vu l’abondance du figuier portugais) & physalis au Porto. On part en balade, suivez-moi !

Chutney Figues Physalis Porto

Vue Porto de Gaia

Vila Nova de Gaia & le Douro. Vue sur les quais du vieux-Porto (la Ribeira : quartier historique & pittoresque de la ville).

Batau Porto 2

Un Rabelo sur le fleuve Douro. Ancien bateau typique qui fut utilisé au Portugal pour le transport fluvial des fûts de vin.

Zoom sur les quais du vieux-Porto.

Porto Douro 2013

Bateau Porto 1

Maisons colorées Porto

Scène de vie ordinaire dans les ruelles escarpées de la ville avec ses maisons hautes et colorées.

Bateau Porto

Pont Dom Luis Porto

Contraste architectural & le Pont Dom Luis (la vieille dame de fer de la ville) qui relie Vila Nova de Gaia au centre de Porto.

Petite halte à Vila Nova de Gaia . On y trouve les plus grandes caves de vins de Porto. Le choix est immense. Visite guidée et dégustation. Et si vous recherchez un petit endroit sympathique pour prendre l’apéritif le Porto Feio : Wine Bar & galerie d’art.

Tonneaux Porto

Tonneaux Cave Porto

Bouteille Cave Porto

Cave Porto

Portugal 2013 370

Ruelles Porto

On quitte les quais et la ville basse et on grimpe à travers les ruelles escarpées. On aperçoit la Torre de los Clerigos ( la Tour des Clercs) le plus haut clocher du Portugal.

Tour des Clercs Porto

Boulangerie Porto

Portugal 2013 378

pâtisseries Porto

Pause gourmande et petite balade à bord d’un ancien tram.

Portugal 2013 412

Figues-Blanches

Figues Physalis Porto

Figues-Blanches-11

Recette Chutney Figues Physalis au Porto

2 Commentaires

  1. Lolo
    2 décembre 2013 / 5 h 28 min

    merci pour la balade à Porto ce chutney est parfait sur un toast de foie gras je suppose ;)

  2. Inconnu
    26 novembre 2013 / 6 h 52 min

    Très belle ville Porto ! Dommage on ne trouve plus de figues blanches :)
    Bonne journée

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