Un crumble de prunes (quetsches, mirabelles & reines-claudes) légérement rôties au sirop d’érable … J’avais envie d’une petite douceur un peu girly !
CRUMBLE DE PRUNES AUX BISCUITS ROSES DE REIMS ET PRALINES
500 g de prunes dénoyautées (mirabelles, quetches, reines-claudes) – 2 càs sirop d’érable – 120 g de biscuits roses de Reims – 100 g de cassonade bio – 100 g de beurre fondu – 1 poignée de pralines roses concassées – 1 poignée de pistaches crues
Préchauffez le four à 170°C.
Disposez les prunes lavées et dénoyautées dans un plat à gratin. Arrosez de sirop d’érable et enfournez 10 mn.
Dans une jatte, ajoutez les biscuits roses mixés grossièrement, la cassonade et le beurre fondu. Travaillez le tout.
Disposez sur les prunes. Ajoutez les pralines grossièrement concassées.
Enfournez pendant 20 à 25 mn.
Saupoudrez de pistaches crues.
Se déguste tiède ou bien frais.
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Inspirations pour cette recette …
Vraiment girly ce crumble!
Que c’est joli ! Superbe 🙂
Il me plait beaucoup ce crumble…
humm j’adore trop trop ton crumble ! ;P
Un joli crumble 100% girly ! J’aime beaucoup 🙂 !
J’ai acheté un kilo de pralines, j’ai fait le très classique Saint Genix, des muffins et il m’en reste encore pas mal alors je mets ta recette de côté car elle a l’air trop trop bonne ! 😉
On m’a souvent parlé de cette brioche aux pralines de St Genix, je la mets sur ma liste “recettes à tester”. Merci pour le petit message Cookeuse 🙂 A bientôt.
Très coloré et très gourmand !!
Merci Gabie 🙂