Une crème glacée au lait de chèvre parfumée à la vanille et au miel (de châtaignier pour moi : j’ai eu la main un peu lourde sur le dosage du miel), si vous êtes fan de miel, tout va bien, si vous l’appréciez moyennement, évitez un miel corsé … On sent légèrement le lait de chèvre mais pas trop, juste ce qu’il faut.
Inspirations pour cette recette …
Oh une glace au lait de chèvre, intéressant je n’y aurai jamais pensé et avec des fruits grillés cela doit être délicieux :p
Merci Amandine 🙂 à tester une prochaine fois avec de la crème de chèvre ou de brebis à la place du lait …
OOOOOh superbe !
Merci Joan 🙂 belle journée