Un crumble de prunes (quetsches, mirabelles & reines-claudes) légérement rôties au sirop d’érable … J’avais envie d’une petite douceur un peu girly ! CRUMBLE DE PRUNES AUX BISCUITS ROSES DE REIMS…
La Panzanella, cette jolie salade italienne, colorée et rustique composée de pain rassis ou grillé et de crudités. Un concept simple qui s’adapte parfaitement au retour du marché, au contenu…
Si pour certains desserts j’ai “mes humeurs” et/ou “mes saisons” pour d’autres gourmandises comme la Pavlova mon humeur reste constante toute l’année … Je la décline chaque mois, au fil…
Des tartines façon brushettas bien garnies … de scamorza fumée juste tiède et filante et de quelques légumes grillés (courgettes, aubergines) en salade (radis, tomates, olives noires). A grignoter à…
Dans la rubrique “c’est moi qui l’ai fait” ou “fait-maison” j’ai tenté de nombreuses recettes. Des tentatives fructueuses et d’autres beaucoup moins alléchantes … Pourtant dans ma longue liste je…
Je vous ai déjà dit que je suis fan de taboulé(s) ? Bien voilà c’est fait ! Avec du blé, de l’orge, du millet, du quinoa … Ici, avec du quinoa blond…
J’ai des souvenirs lointains de l’Ile de beauté … Je prends mon mal en patience et en attendant d’y retourner un jour, je voyage au travers des photos sur la…
C’est presque l’été … la fin de l’année pour moi (oui moi l’éternelle étudiante) … il me vient des envies de vacances (quoique certains me diront “ça fait des années…
On se retrouve pour la 20eme édition de la Battle Food … oui déjà ! ! ! Les Sweet Drinks ça vous dit quelque chose ? C’est le thème choisi par Anna & Olivia…
Moelleux, gourmand & rustique : le Pão-de-Ló. C’est un gâteau que l’on retrouve aux 4 coins du Portugal. J’ai choisi de le garnir de crème fouettée, de pistaches et de gariguettes…
Un plat convivial & simple qui fait l’unanimité à la maison : la pizza. Ici, plus focaccia que pizza (je les aime dodues & moelleuses) de saison, un peu sauvage et…
Nous voilà déjà à la fin du mois d’avril … pour la BattleFood#19. Jujube du blog Jujube en Cuisine est la marraine de cette nouvelle édition sur le thème de…
