Tarte Moelleuse (Huile d’Olive & Thym), Lemon Curd Léger & Fruits Rouges

Légumes d’Eté Grillés en Salade & Fleurs de Courgettes farcies …

Tajine de Pintade aux Cucurbitacées, Miel & Fruits Secs

Pa d’Ous ou Pain d’Oeuf … Le Flan Gourmand Catalan

Kouglofs Express à la Châtaigne, Clémentines & Marrons Confits

Coings (au four) au Sirop de Grenade & Douces Epices

Autour de la Courge Spaghetti …

Tartine Automnale : Pain au Noix, Confit d’Echalotes, Magret Séché Maison, …

Parmentier de Queues de Boeuf braisées au Cidre, Purée de …

Tarte Fine aux Pommes & Jujubes au Sirop d’Erable

Risotto aux Crevettes Grises, Jeunes Poulpes, Chorizo & Manchego

Moelleux au Pâtisson, Figues & Raisins poêlès au Banyuls

Panna Cotta aux Fruits Rouges au Miel de Buplèvre

Confiture de Green Zebra & Concombre à la Vanille & Gingembre

Beignets de Sardines farcies à la Tapenade Noire

Tatin de Courgettes & Crème de Pignons au Miel

Beignets de Fleurs de Courgettes

Clafoutis aux Fruits Rouges, Huile d’Olive & Thym Sauvage