Velouté de Panais, Châtaignes & Chanterelles

Risotto Automnal, Butternut, Cèpes & Noix

Pancakes au Potimarron, Poêlée de Cèpes & Girolles au Jambon …

Salade Automnale aux Cèpes, Marrons & Pommes

Tommette de Savoie panée aux Noisettes