Une soupe glacée aux pêches blanches, abricots, grenadilles jaunes, parfumée à la cardamome. Légèrement acidulée et rafraichissante. Les fleurs de lilas des Indes sont mises en avant dans un but…
Un cheesecake tout léger (Carré Frais à 0 %) légérement acidulé (un peu de citron mais pas trop), quelques framboises et un coulis de grenadille. La grenadille vous connaissez ? La grenadille…
