Tarte Moelleuse (Huile d’Olive & Thym), Lemon Curd Léger & Fruits Rouges

Il était temps de poster une douceur gourmande & fruitée (oui je sais : un peu en retard pour les fraises & pile-poil dans la saison des framboises, myrtilles & groseilles). J’aime utiliser l’huile d’olive et le thym dans mes pâtisseries (juste un soupçon) comme ici. J’apprécie ce petit goût herbacé & original. La crème au citron est volontairement sans beurre puisque biscuit sans beurre. Pour les plus gourmands d’entre vous, on peut garnir ces tartelettes de meringue italienne …

 Tarte Moelleuse Lemon Curd Léger & Fruits Rouges

tarte moelleuse fruits rouges 006

Fraises Crayon

Lemon Curd Léger

Tarte Moelleuse (Huile d'Olive & Thym)

tarte moelleuse fruits rouges 070

 

4 Commentaires

  1. Laura
    14 août 2013 / 3 h 17 min

    c’est coloré et gourmand, belle gourmandise fruitée.

  2. L'oiseau perché sur sa branche
    14 août 2013 / 3 h 15 min

    jolie tartelette bien gourmande !!!

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